Feuilletés apéritifs emmental - Les Apéritifs-Cocktails

Ingrédients

• Pâte : Farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, lactose, protéines de lait, crème en poudre, oeufs en poudre. Garnitures : Tomate : Eau, coulis de tomate 11,4 %*, mélange aromatique (lactosérum, fromage en poudre, fromage fondu, sel, arôme), amidons modifiés de pomme de terre, concentré de tomate 1,5%*, emmental, mélange aromatique type provençal (tomates en poudre, sel, ail, basilic, dextrose de blé et de maïs, oignons, épices, arôme naturel), oeufs en poudre, herbes de Provence, préparation pour sauce type béchamel (amidon modifié de pomme de terre, lactosérum, protéines de lait, lactose, lait écrémé en poudre, huile de palme, farine de blé, sel, poivre, muscade), poivre, basilic. Saucisse: Saucisse de Strasbourg 35%* (viande de porc, eau, gras de porc, plasma de porc, sel, sucre, arômes, colorants : carmin et extrait de paprika, conservateur : nitrité de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, arôme de fumée), épices et extraits d'épices dont paprika, sel. Saint Jacques** : Eau, noix de st Jacques ** 7,2%*, préparation pour sauce type béchamel (amidon modifié de pomme de terre, lactosérum, protéines de lait, lactose, lait écrémé en poudre, huile de palme, farine de blé, sel, poivre, muscade), champignons, carottes, arômes, poireaux, oignons, amidons modifiés de pomme de terre, fumet de poisson aromatisé (contient poisson et crustacés), sel, persil, ail, poivre. Saupoudrage : graines de pavot. Emmental : Eau, emmental 5,6%*, mélange aromatique (lactosérum, fromage en poudre, fromage fondu, sel, arôme), amidons modifiés de pomme de terre, oeufs en poudre. *(Pourcentages exprimés par feuilleté). *Zygochlamys patagonica, origine : USA (U) ou Argentine (A) ou Uruguay (UR) ou Chlamys nobilis, origine : Vietnam (V) ou Argopecten purpuratus, origine : Pérou (P) ou Chili ( C): voir la lettre dans le pavé de datage.

Infos pratiques